白葡萄 White Grape
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大約在100萬年以前,葡萄樹就在地中海沿岸自然地生長著,法國南部陽光充沛的普羅旺斯地區就是葡萄的起源地,並從這裡開始向東西方傳播。

葡萄多分布於溫帶至亞熱帶地區,遍及歐洲、亞洲和美洲,全球大約有六十種。品種繁多,其中有食用品種、釀酒品種、觀賞品種等等。產量方面以法國、義大利產量 最多,主要都是用作釀酒。

葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、 鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。多吃葡萄可補氣、養血、強心。

葡萄籽:其95%的成份為原青花素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化 的方法,因此葡萄,葡萄籽能讓您永葆青春。

葡萄籽中含有獨一無二的前花青素,這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的 功用,美容功效遠遠高於維生素C和維生素E。葡萄籽進入人體後,很容易被吸收,能在自由基傷害細胞前將它除去,因此具有防癌潛力。

新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性,也可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵 禦或減少自由基對它們的傷害。


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