紫葡萄 Purple Grape
【巴西莓】【白葡萄】【蘋果】【西印度櫻桃】【野櫻莓】【紫葡萄】【蔓越莓】【百香果】【西梅】【奇異果】【藍莓】【枸杞】【石榴】【卡姆果】【荔枝】【梨子】【香蕉】【古布阿蘇果】【山桑子】
大約在100萬年以前，葡萄樹就在地中海沿岸自然地生長著，法國南部陽光充沛的普羅旺斯地區就是葡萄的起源地，並從這裡開始向東西方傳播。
葡萄多分布於溫帶至亞熱帶地區，遍及歐洲、亞洲和美洲，全球大約有六十種。品種繁多，其中有食用品種、釀酒品種、觀賞品種等等。產量方面以法國、義大利產量最多，主要都是用作釀酒。
葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。多吃葡萄可補氣、養血、強心。
葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇，它也是一種強抗氧化劑，在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜蘆醇可以阻止健康細胞的癌變，並能抑制癌細胞擴散，在防治心腦血管疾病方面也有突出的效果。
葡萄籽：其95%的成份為原青花素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此葡萄，葡萄籽能讓您永葆青春。
葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效遠遠高於維生素C和維生素E。葡萄籽進入人體後，很容易被吸收，能在自由基傷害細胞前將它除去，因此具有防癌潛力。
新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性，也可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
就營養來說，顏色越深的葡萄，價值越高。因為葡萄的顏色越深，色素類物質含量就越高。這類物質能強力對抗血管硬化，保護心臟和預防腦中風等。有研究稱，葡萄皮的顏色越深，黃酮類物質含量也越高，降血壓的功效也越強。葡萄皮和葡萄籽中還含有大量的白藜蘆醇，具有極高的抗癌功效。吃葡萄最好連皮帶籽一起吃才最營養。
大約在100萬年以前，葡萄樹就在地中海沿岸自然地生長著，法國南部陽光充沛的普羅旺斯地區就是葡萄的起源地，並從這裡開始向東西方傳播。
葡萄多分布於溫帶至亞熱帶地區，遍及歐洲、亞洲和美洲，全球大約有六十種。品種繁多，其中有食用品種、釀酒品種、觀賞品種等等。產量方面以法國、義大利產量最多，主要都是用作釀酒。
葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。多吃葡萄可補氣、養血、強心。
葡萄中還有一種與眾不同的有益物質就是白藜蘆醇，它也是一種強抗氧化劑，在葡萄汁和葡萄酒中多得以大量保存。白藜蘆醇可以阻止健康細胞的癌變，並能抑制癌細胞擴散，在防治心腦血管疾病方面也有突出的效果。
葡萄籽：其95%的成份為原青花素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，比維生素E高出50倍，因此，葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此葡萄，葡萄籽能讓您永葆青春。
葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效遠遠高於維生素C和維生素E。葡萄籽進入人體後，很容易被吸收，能在自由基傷害細胞前將它除去，因此具有防癌潛力。
新鮮葡萄汁中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以降低低密度脂蛋白膽固醇氧化的可能性，也可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
就營養來說，顏色越深的葡萄，價值越高。因為葡萄的顏色越深，色素類物質含量就越高。這類物質能強力對抗血管硬化，保護心臟和預防腦中風等。有研究稱，葡萄皮的顏色越深，黃酮類物質含量也越高，降血壓的功效也越強。葡萄皮和葡萄籽中還含有大量的白藜蘆醇，具有極高的抗癌功效。吃葡萄最好連皮帶籽一起吃才最營養。
